Menu Tiga Negara di Ringo Restaurant

Pengunjung Mayofield Mall Cilegon kini dapat mencicipi menu tiga negara, yakni Amerika, Jepang, dan Indonesia, yang dijasikan Ringo Restaurant.

Lebih dari 70 menu disajikan di restoran yang berada di lantai dasar Mayofield Mall Cilegon ini. Untuk menu Jepang, misalnya, tersedia sushi dan mix chicken ‘n beef. Menu makanan Amerika disediakan steak tandelon. Menu-menu lokal lebih ditekankan pada menu Jawa, seperti mie goreng jawa dan menu lainnya.

“Perpaduan menu juga ada seperti nasi goreng oriental,” terang Slamto, Supervisor Ringo Resturant Cilegon.

Sejak beroperasi, restoran yang masih satu manajemen dengan restoran siap saji Bakso Sen ini menyediakan pula makanan dari aneka mie dan bakso.

Saat ditanya mengenai prospek pasar usaha restoran di Cilegon, ia juga mengaku bahwa baru dalam tahap penjajakan. Keberadaan restoran siap saji yang lebih dulu hadir di Cilegon menurutnya tidak berpengaruh. Ia berkeyakinan, masyarakat membutuhkan sesuatu yang berbeda. “Setiap menu ada penggemarnya sendiri, lagipula menu yang ada di sini berbeda dengan yang lain,” terangnya.

Dalam waktu sepekan pertama respons konsumen diakuinya belum terlihat. Dalam menggaet pengunjung, disediakan program promosi berupa menu murah.

Konsep penyajian, layaknya restoran cepat saji lainnya. Kursi yang disediakan sekitar 100 buah. Dalam hal desain, meski mengusung menu dari tiga negara tidak ada yang ditonjolkan. Hanya saja, di sudut ruangan tersedia ruang khusus untuk mengolah menu-menu Jepang dengan ilustrasi menu yang terpampang jelas di dinding restoran. (lai)